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祝贺莱阳市照旺庄兴隆果蔬获准使用莱阳梨国家地理标志专用标志 来源: 金泊子    发布时间: 2018-03-24

近日,山东省烟台市莱阳县正式启用莱阳梨地理标志可溯源防伪专用标志。通过中国地理标志产品可溯源防伪信息系统平台消费者扫描产品包装上的二维码,查询页面有链接企业营销官网,微信号,在线反馈,新品上市,优惠积分等动态管理信息,可以在线点击购买。实现企业品牌宣传,防伪溯源移动电商等一体化功能。消费者可以通过手机扫描产品标识上的二维码,方便快捷地获取产品历史文化、政府认证、产品质量技术、原材料追溯、生产工艺、质量保证、产品生产日期、地域环境、食(使)用方法、市场流通环节溯源、企业荣誉、产业发展、政府规划、生产的标志性环节、图像、视频等资料信息,从源头上保证了“莱阳梨”这一原材料的真实性,让消费者放心选购,有力的保护了“莱阳梨”地理标志这块金字招牌。

莱阳梨,亦称茌梨,因产于莱阳市而得名,是山东省的著名特产之一。多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。

   莱阳梨种植历史悠久,相传起源于400余年前。经过长期的栽培,莱阳梨现在的种植面积已发展到25000余亩,梨树50多万棵,年均产量在2500万公斤左右。


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